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「of」の意味は２つ

これは、受動態の文です。
Butter is made from milk.

「バターは牛乳から作られる。」

これが正解の意味ですね。

受動態では、by意外に、ofやfromも使われます。

This desk is made of wood.「この机は木からできている。」

目で見える材料なら「of」、目で見えない原料なら「from」を使うと習ったと思います。

でもある生徒が解答した答えを見て、「なるほど！深い！」と思いました、それは・・

Butter is made from milk.「打者は牛乳から作られる。」→×

思わず、噴き出してしまいましたが（笑ってはいけないですね）、当然プロ野球の選手は牛乳飲んで体作ったと思います。

考えようによっては素晴らしい含蓄のある答えですね～。

でも「打者」は「batter」ですね。

まぁ、その雑談はさておき、上記の「of」を考えてみましょう。

このofは「～の」という意味で、「所有」をあらわすものに使われます。

例えば、A of Bなら、「BのA」と訳します。

でも、このofはもともと「off」（分離）の意味から来たものです。

したがって、ofには分離をあらわす使い方もあります。

例）The doctor cured me of illness.（医者のおかげで私の病気が治った）

→これは、つまり私と病気を分離させたということです。「所有」の意味だとおかしいですね。

例）He robbed her of money.（彼は彼女の金を奪った）

→これも「分離」の意味ですね。奪うことによって、彼女と金を分離させたわけです。

depriveやrelieveなどの動詞もこの形をとります。

こんな風に２つの概念がofにはあります。

また、ofの短縮形をご存知ですか？「o'」と書きます。

例えば、at six o'clockのO'はofなんですね。

また、file-o'-fish（フィレオフィッシュ）にも使われています。

参考になれば。